一、科学树体管理
1、茶树修剪。春茶结束后及时对茶蓬面进行3-5厘米轻修剪,减少养分消耗,促进新梢萌发。若茶树长势较弱鸡爪枝多,可适度深修剪(15厘米左右),如进行重修剪或台刈更新,宜于采摘结束后立即进行,剪后加强土肥水管理。如遇高温干旱天气应暂缓修剪,待高温干旱缓解后进行。
2、夏季采摘。建议采用“留叶采”和“打顶采”的方式,遵循采高留低、多留少采、适当嫩采的原则,以轻采留养壮树为主。幼龄茶园以打顶采、留养为主。更新茶园,以养为主,采养结合,培养树冠。
3、茶园遮阴。夏季光照强,对实生种子幼龄茶园或无性系幼龄茶园可间作豆科植物或玉米等高秆植物进行遮阴。泰安市茶园以设施茶园为主,可在大棚骨架上覆盖遮光率30%-50%的遮阳网进行遮阴,注意遮阳网离茶树蓬面保持在30厘米以上,切勿直接覆盖茶树蓬面上。
茶园遮阴
二、茶园土肥水管理
1、浅耕除草与覆盖保墒。浅耕除草,结合追肥进行8-10厘米浅耕,疏松板结土壤,翻埋虫卵,改善透气性,并定期割除茶园及四周较高的杂草。行间覆盖,幼龄茶园及土壤裸露度高的成龄茶园,行间可种植大豆、三叶草等绿肥,及时刈割覆盖在茶园内,抑制杂草生长并增加有机质。也可选用腐熟后的稻壳、锯末、花生壳覆盖,厚度5厘米,可有效减少杂草危害,覆盖后适当压土,定期检查覆盖物腐烂情况,覆盖处明显看见裸露地面时,需及时补充。
2、土壤追肥。生产茶园可于夏茶生长开始前,每亩追施尿素15-20千克或茶树专用复合肥30-40千克。泰安市宜选用高氮低磷(无磷)低钾型复合肥,通常在茶树外延垂直向下位置开浅沟埋施,施肥宜选择在雨前,如无降水及时灌溉。幼龄茶园亩施含腐殖酸水溶肥(大量元素型)2-5千克或尿素8-12千克或硫酸钾复合肥10-15千克。
3、叶面喷肥。在每轮茶季结束后,下一轮新梢萌发前进行叶面喷肥,每隔1周喷施1次,于晴天上午10点前、下午4点以后或者阴天喷施。施用时以静电喷雾器或采用农用植保无人机喷施。叶面肥宜选用缓释液体氮肥、氨基酸水溶肥和沼液肥等叶面肥,配制成适当浓度施用。水溶性尿素类叶面肥按1-2%尿素浓度;腐殖酸叶面肥以腐殖酸有效成分2%浓度喷施,亩用量15千克左右。
4、灌溉与排水。当土壤相对含水率降至70%或连续7天无雨时,应立即灌溉。采用喷滴灌或地面灌溉补水,做到灌足、灌透。高温干旱期间,灌溉浇水宜在凌晨或傍晚甚至晚上进行。夏季降水较多时,平地或低洼茶园容易积水,要及时疏通排水沟排出雨水,防止涝害。
三、病虫害绿色防控
1、物理防控。通过适时采摘和修剪,减少害虫食源和虫卵数量。对发生特别严重、产量不多的茶蓬可考虑局部台刈,并清除修剪枝叶。建议采用天敌友好型粘虫板,每亩茶园均匀悬挂25-30张,悬挂高度高于茶蓬20-30厘米,南北朝向,在茶害虫爆发前悬挂,放置2-3周。也可利用天敌友好型杀虫灯诱杀小绿叶蝉等成虫,根据地形设置杀虫灯,一般按每公顷茶园安装一盏,山地茶园或障碍物较多茶园数量适当增加,在生产季节太阳落山后每天开启2~4小时。
茶园放置粘虫板
2、生态防控。可在茶园间作薰衣草等驱避植物,或2-3行茶树间作一行艾蒿作为诱集植物,每隔60-80米设置一行野艾蒿诱集带。也可在道路、沟渠边或茶行间作种植苜蓿、万寿菊、白三叶草等显花作物,或实行茶果、茶林、茶药间作,增加茶园作物多样性。
3、重点虫害与防控措施。
茶小绿叶蝉:虫口达10-15头/百叶时,喷施0.5%苦参碱水剂600-800倍液、0.5%藜芦碱可溶液剂1000-1500倍液或150克/升茚虫威乳油2000-2500倍液,重点喷中上部叶片。
黑刺粉虱:在黑刺粉虱一代卵孵化盛末期,中下部平均每叶有黑刺粉虱2-3头的茶园,选用150克/升茚虫威乳油2000-2500倍液或0.5%藜芦碱可溶液剂600-1000倍液或10亿孢子/克粉虱真菌制剂200-300倍液喷雾防治。
茶橙瘿螨:每叶螨口15头以上时,可选用240克/升虫螨腈悬浮剂1500-1800倍液或73%克螨特1500-2000倍液防治。
注意安全用药:严格遵守农药安全间隔期,优先选用除虫菊素、藜芦碱等生物农药。
四、夏季茶园应急管理
入夏以来,我市高温天气持续,茶园可能面临干旱、涝害等自然灾害的威胁,要密切关注天气预报,提前做好防范措施。
1、茶园抗高温干旱。及时做好高温天气应急工作部署,做好水池、塘坝蓄水,定期维护好各项抗旱的水利设施,保证旱期茶园的正常用水。改善耕锄、覆盖、生态建设工作,增强茶园土壤涵养水分的能力。建议使用水肥一体化设施,提高茶园抗高温干旱能力。遭受干旱灾害后,待旱情缓解,可对受旱茶树进行轻度修剪,剪去因干旱导致的枯死枝叶,及时补施有机肥和复合肥。对于幼龄茶园,若出现大面积缺苗情况,应及时补种,补苗前需深耕土壤并添加草炭土等客土,改善土壤结构,提高补种茶苗的成活率。
2、茶园抗涝灾。关注天气预报,暴雨来临前,检查疏通茶园排灌沟渠,确保能正常排水。排水不畅通茶园应及时在茶园步道内及四周抢挖排水沟,低洼或地下水位过高茶园,需开挖1米以上深沟进行排水。遭受涝灾后,要及时开沟排水,清理茶园内的杂物和倒伏茶树,对受淹茶树进行根际培土,增强根系的稳定性,同时喷施腐殖酸叶面肥或其他植物生长调节剂,恢复茶树的生理功能。此外,还需加强灾后茶园的病虫害监测和防治工作,防止因树势衰弱而引发病虫害的大规模爆发。
